“食堂食材采购台账是否完整？餐食留样记录、消毒流程能不能现场出示？校园餐经费拨付、使用明细务必公开透明，每一笔资金都要经得起核查。”近日，在辖区幼儿园食堂后厨，吴忠市利通区纪委监委派驻第四纪检监察组工作人员现场逐项核查资料、实地抽查细节，对校园餐安全管理、经费使用、日常管控等关键环节开展精准监督，严肃压实各方监管责任。

利通区纪委监委联合市场监管分局、卫健局对孙家滩中心幼儿园后厨开展监督检查。

　　利通区纪委监委立足“监督的再监督”职能定位，牵头联合教育局、市场监督管理局利通区分局、卫生健康局、财政局等七部门，组建联合督查组，开展秋季学期“校园餐”安全监督检查，以精准有力的联动监督，排查风险隐患、堵塞监管漏洞、筑牢廉洁底线。

　　本次监督检查采取实地核查、台账查阅、现场问询、抽样核验、座谈了解相结合的方式，聚焦校园食品安全重点、难点和风险点，重点对辖区16所幼儿园食堂运营管理情况，以及3家校园餐定点供货商食材生产、储存、配送、质检等全流程开展全覆盖督查，重点核查食材采购索证索票、进货查验、食材留样、餐具消毒、后厨环境卫生、从业人员健康资质、食品储存条件等核心内容。同时，紧盯校园餐经费拨付、专款专用、收费公示、成本核算等廉洁关键环节，严查食材采购暗箱操作、经费使用不规范、监管履职缺位等问题，坚决杜绝校园餐领域食品安全隐患和廉洁风险。

　　监督过程中，联合督查组对检查发现的环境卫生不规范、台账记录不完善、细节管控不到位等问题，现场反馈、当场交办、立行立改。对存在的共性问题、薄弱环节，逐一梳理汇总，建立问题清单，明确整改时限、责任单位、整改标准，实行台账式管理、闭环式整改。同时，利通区纪委监委派驻第四纪检监察组跟进督办，紧盯职能部门履职尽责情况，督促各部门压实监管主体责任，倒逼学校、供餐企业落实食品安全主体责任，切实把监督成效转化为治理实效。（吴忠市利通区纪委监委）